たかた
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たかたオリジナル製品(NB)


〜こうじ〜

生こうじ 国産米100%の生麹(糀)です。
乾燥こうじ 国産米100%の生麹(糀)を、
日持ちさせるために水分を飛ばしたものです

〜魚漬用の味噌〜

白アラ純正味噌
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20kg/ケース
白アラ細目(特)味噌
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20kg/ケース
軟肉味噌
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20kg/ケース
米こうじ、大豆、食塩のみを使用し、
まろやかな甘味と豊かなコク・旨味・色合いを表現しました。
ドリップによる退色を抑え、鮮やかな色合いが長時間持続します。 特別な酵素の働きによって、
お肉が軟らかくなり、
また臭みを消す効果もあります。

〜魚漬用の西京味噌〜
加工みそE−3
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20kg/ケース
加工みそA−3
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20kg/ケース
純正西京漬の素
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20kg/ケース
白アラ純正味噌を使用した
自然な色合いの
加工みそです
白アラ細目(特)味噌を
使用した色合い鮮やかな
加工みそです
白アラ純正味噌を使用した
自然な色合いの
西京漬の素です

〜魚漬用のその他漬け床(過去実績)〜
塩こうじ 醤油こうじ 甘酒堅練
粕漬の素 こうじ漬の素 みりん漬の素
たまり漬の素

〜からし酢みそ〜
からし酢みそ
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20g×100×6
からし酢みそ純正
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20g×100×6
特選からし酢みそ
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30g×100×6
本醸造の白味噌をふんだんに使用。遺伝子組み換え大豆不使用のスタンダードタイプです。
食品原料のみで練り上げた自然な味わいのからし酢みそです。 麹歩合の多い、特選白味噌をふんだんに使用。からし酢味噌特有の甘味・旨味・酸味を特上の品質に仕上げた高級からし酢味噌です。

〜キャップ付き調味たれシリーズ〜
餃子が止まらない味噌
シリーズ
めっちゃおいしい味噌だれ
シリーズ
みそ汁味噌シリーズ
発酵×ドレッシング
シリーズ
発酵パスタ
シリーズ
のり醤油こうじ

〜キャップ付き発酵調味料シリーズ〜
塩こうじ 醤油こうじ あま糀
200g×10×6/ケース
200g×10×6/ケース
200g×10×6/ケース


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◆適格請求書等保存方式(インボイス制度)登録番号について◆

2023年10月1日から、「適格請求書等保存方式(インボイス制度)」が導入されます。
これに伴い、当社の適格請求書発行事業者登録番号は下記の番号を以下の通りお知らせいたします。
T2140001009181