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手作り味噌セット・麹商品一覧

株式会社たかたでは、手作り味噌セットや、材料となる麹(こうじ)などを販売しております。
ご注文をご希望の場合は、ご注文フォームからお願いいたします。

※送料や配送に関する詳しい内容は、ショッピングガイドのページに掲載しております。  
ご注文前に必ずご覧ください。

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ご購入頂いた方全員にお得なプレゼント実施中!
※1回のご注文で下記商品のうちお一つプレゼント!※

↓以下のいずれかひとつをプレゼント!↓
【味噌仕込みに便利な仕込用タル】
【3人前甘酒】
【ごまみそちゃんこ鍋のたれ】

※味噌セットご注文でプラ樽ご希望の方は、仕込む量に合わせてお届けします※
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商品のお届けは、宅急便による配達(有料)の他に、
弊社への直接お引取りでもご用意可能です。(要予約)

当社のおすすめ配合で手軽に・・・国産手作り味噌セット


 写真は6kg用です。

手作り味噌セット(3kg用)  

国産米の生こうじ/1kg、
国産大粒大豆/700g、
国産赤穂のあらなみ塩/750g
のセットです。


出来上がり約3kgの手作り味噌用です。
お届けする材料は全て国産です。

初めて手作り味噌に挑戦される方でも
手軽に出来る量となっています。


※塩は約350gの使用ですので、残った塩は゛重石"や、料理にお使いくださ
※塩が「天日の塩」から
   「赤穂のあらなみ塩」へ変更になりました

内容量/生こうじ:1kg ・ 大豆:700g ・ 赤穂のあらなみ塩:750g

税込価格:1,668円
 (本体価格1,588円・消費税80円)
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 写真は6kg用です。

手作り味噌セット(6kg用)   

国産米の生こうじ/2kg、
国産大粒大豆/1.4kg、
国産赤穂のあらなみ塩/750g
のセットです。


出来上がり約6kgの手作り味噌用です。
お届けする材料は全て国産です。

たっぷりと仕込みたい方はコチラをどうぞ。
6kgのお味噌は平均的に
4人家族で、約3か月分のお味噌の量です!


※塩が「天日の塩」から
   「赤穂のあらなみ塩」へ変更になりました

内容量/生こうじ:2kg ・ 大豆:1.4kg ・ 赤穂のあらなみ塩:750g

税込価格:3,083円
 (本体価格2,936円・消費税147円)
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分量にこだわりたい方へ・・・単品販売商品

米こうじ 1kg

国内産米を100%使用。手作り味噌に最適な麹菌を使用しています。

内容量/1kg

税込価格:945円 (本体価格900円・消費税45円)
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麦こうじ 1kg 

麦味噌作りに最適な麦こうじです。
完全受注生産のため、ご注文より約一週間で
お届けいたします。

内容量/1kg

税込価格:735円 (本体価格700円・消費税35円)
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乾燥二つ折れこうじ

生の糀をそのまま乾燥させた糀ですので、生糀よりも
長い期間保存が可能です。(味噌セットは生糀です)
250g1袋に対して、1.2kgのお味噌が出来ます。

内容量/250g×10個

税込価格:4,200円 (本体価格4,000円・消費税200円)
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大豆 1kg

国産大豆(とよまさり) 1kg  

内地大豆の中でも手作り味噌に適した大豆を厳選しました。
安心の国産大豆。
北海道産のとよまさりという大粒の大豆です。

内容量/1kg

税込価格:672円 (本体価格640円・消費税32円)
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赤穂のあらなみ塩  

国産100%(兵庫県赤穂産)のお塩です。
品質の良い赤穂の塩にほどよくにがり(赤穂産)含ませた
まろやかなお塩です。

内容量/750g

税込価格:252円 (本体価格240円・消費税12円)
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田舎甘酒

田舎甘酒

本来の糀だけを使用した無添加甘酒です。
糀の上品な甘さをご賞味ください!
1袋一人前、飲みきりサイズです。

内容量/50g入り3袋×10袋入

税込価格:1,680円 (本体価格1,600円・消費税80円)
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※イメージ画像です
※お届けはお味噌のみです

お魚漬用西京味噌

昔ながらのこうじ歩合で仕込んだ、無添加のお味噌です。
ご自宅で料亭の味を作ってみませんか!

一切の保存料・人口甘味料・着色料を使用せず、
白味噌特有のまろやかな甘味と豊かなコク、旨みがあり、
弊社の西京味噌の中で最もご好評を頂くお味噌です。


内容量/1kg

税込価格:578円 (本体価格550円・消費税28円)
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くぎ煮のたれ(生いかなご1kg分) 

当社独自の製法により、ほどよい生姜の風味のいかなごのくぎ煮が、
ご家庭でも手軽にテリッ・パリッと出来上がります。
また煮付けや照り焼きなどにもご使用頂けます!!

内容量/600g(生いかなご1kg分)×5個

税込価格:2,100円 (本体価格2,000円・消費税100円)
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合鴨の幸せづくり味噌(1kg)

弊社のもてる醸造技術を注ぎ込み、完全国産原料として、
北海道白目大豆 / 兵庫県淡路産藻塩 / 六甲山系の天然水
合鴨農法こしひかり米

にこだわった、特別醸造のお味噌です。

ご自宅で使いやすいように
1kgの袋入りでお届けします。

※ 本製品は微生物が生きている生味噌ですので、酵母のだすガスにより
   袋が膨らみます。品質上問題はございませんので、
   膨らんだ際はキャップを開けガスを抜いて下さい。
   又、冷蔵庫内(10℃以下)に保管する事で膨らみを
   抑えることが可能です。」

※ご好評につき、在庫分が完売となりました。
  ありがとうございます。
  現在、仕込中でございますので、
  しばらくお待ちください。



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お問い合わせ

お問い合わせに全力でお応えします!
味噌作りに興味を持たれた方はお気軽にお問い合わせください!!

株式会社たかた TEL:078-997-8855 FAX:078-997-8850

mail:info@takata-foods.com (クリックするとメーラーが立ち上がります)

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手作り味噌・麹(こうじ)・甘酒の製造販売 株式会社たかた
〒651-2271 兵庫県神戸市高塚台6丁目19-15 Tel:078-997-8855 Fax:078-997-8850   URL:http://www.takata-foods.com/ E-mail:info@takata-foods.com