楽しい手作り味噌教室の様子をレポートしました。 サイトマップ

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手作り味噌教室レポート

これまでに開催した手作り味噌教室のレポートです。

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5月開催・県内公立小学校にて手作り味噌教室  

       2006年5月26日、県内の公立小学校4年生の皆さんと
           「食育」学習の一環として、手作り味噌教室を開催しました。


       1時間、32人の生徒さんを4チームに分け、チームごとに
          手作り味噌の仕込みをしました。


       8:50頃から、手作り味噌教室がスタートし、12:10には
          12チーム、96名の生徒さん達が仕込を終了しました!


       今回頑張って皆さんが仕込んだ手作り味噌は今年の11月頃に
           おいしいお味噌になります。


       最近、「食育」学習を取り入れている学校が多いようで
          (3月開催の幼稚園さんも食育を取り入れられてました)
          お問い合わせも増えてきました。
          日本の伝統保存食であり、家庭でも作れる手作り味噌は
          「食育」学習にぴったりなのかもしれません。

3月開催・県内幼稚園にて手作り味噌教室  




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